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           机械精品加工厂

我公司是科研开发和制造为一体的生产型企业,自有数控车床、数控铣床等先进设备,专业从事铝材铜材钢材等铜、铝'钢制品的研发、销售和深加工业务。模具加工和承揽设计发明。正在研发加工莜面鱼鱼机和喷码机。专业生产非标螺纹。美国、英国、德国、日本螺纹。

莜面窝窝机
风力发电系列
热力发电系列
太阳能发电系列
铝合金制品
不锈钢螺帽系列
高强度紧固件
望远镜配件
校正轴类件
手动快速播种器
军工产品
航天产品
金属热处理
喷码机
承揽设计发明新产品
拔轮器
莜面馀馀机(鱼鱼机)
数控车床
温室卡槽
医疗配件
专注生产非标螺纹
异性配件
印刷设备配件
金属热处理(校正工件)

内蒙古呼和浩特机械加工厂
E-mail:yteer-com@163.com
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业务咨询 QQ:

    呼和浩特市机械加工店是科研开发和制造为一体的生产型企业,自有数控车床、数控铣床等先进设备,专业从事铝材铜材等铜、铝制品的研发、销售和深加工业务。
公司主要产品有各类接头和快速接头,铝合金散热器,面板,仪器仪表铝合金壳件及零配件,吸塑模具和挤压模具、各种非标零件的车削、铣削加工。公司在铜、铝产品产品的加工方面积累了十余年的经验,技术先进,经验丰富,开发创新能力强,对产品精益求精.在表面处理方面,有着很好的协作伙伴,可以为您提供镀金、银、铬、镍、锌等多种处理方式的服务。本公司聚集了一支优秀的高素质的设计制造和技术科研群体,拥有先进的制造工艺,和精良的加工设备,完善的检测手段和全方位的优质服务。
      
我们的宗旨——追求卓越,真诚服务,以质量求生存,以服务和价格竞争市场,欢迎广大新老客户,来人来函来电洽谈业务。 
     【主要产地】内蒙古 呼和浩特武川县,乌兰察布盟丰镇市、凉城县,河北省张家口的尚义县,康保县,张北县,山西大同市的右玉县、阳高县等。
   

莜麦

  莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,
  莜面在我国已有五千年的历史,属塞北高寒农作物,提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。其实莜麦即燕麦,莜面即燕麦粉。
  莜麦为一年或两年生草本植物,叶子细长而尖,花淡绿色,小穗有细长的芒,籽实可以吃。莜麦耐寒耐旱,生长期长。在我国莜麦盛产区如内蒙古乌兰察布盟、山西雁北地区和河北张家口地区,莜面一直是深受老百姓喜爱的风味食品。
  科学证明,莜面富含八种氨基酸,多种微量元素,丰富的亚油酸,高膳食纤维等含量为五谷之首,莜麦所含的维生素E、维生素B、维生素H都十分丰富,因其营养价值可观,在减肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治疗保健作用,集保健、营养于一身,老少皆宜。 在我国后山的莜面产区,人们的饮食结构比较单调,一到冬天,除了土豆,几乎吃不上蔬菜,而生活在那里的人们却很少因营养不良而患病,这正是莜面医疗保健作用的实证。
     

特色
  莜麦的最大特色是它的吃法。所谓"三生三熟",就是说,从生莜麦到做成能吃的莜面制品,要经历三次生三次熟的过程。莜麦收割下来,拉到场上脱粒,脱下来的籽粒自然是生的,不能吃。这就是"一生"。要将莜麦磨成粉,须先将麦粒炒熟。支一口大铁锅,将脱好的莜麦倒入锅内,下架文火,用锅铲徐徐翻动,颇类似于街头的糖炒栗子。等到莜麦粒炒到黄熟微焦,飘出香味,这就成了"一熟",将炒熟的麦粒磨成莜面,这就又成了生的了。这就是"二生"。莜面粉从外观上看,除了颜色略暗外,和普通小麦磨成的面粉没什么大区别。当地老乡家习惯用木制的面柜贮藏面粉。这种面柜外漆大红漆,放在屋子里十分抢眼。北方人家陈设简单,屋里一大半是炕,所以面柜就是最主要的家具,家境的好坏,从面柜的大小和光鲜程度一眼可看出。莜面粉在吃的时候,要先和成面,而最特别的是,和面时不能用凉水,得用开水(当地人叫滚水)。舀适量的莜面粉在面盆里,兑上一半的滚水,就可以和面了。由于是滚水和面,所以这就成了"二熟"。和好的面,要趁热制成莜面制品上笼屉去蒸。莜面制品形式多种多样,最省力偷懒的,是用一个木制的压榨机,将面团挤压成许多条面条,这叫做"压合各";讲究一点的,用手将莜面团在案板上搓成细细的面条,称之为"莜面鱼鱼"。这种鱼鱼,一般人一次只能用手搓一根,而最能干的主妇能两手同时操作,且一手能搓两三根鱼鱼。最常见的制作方法是做"莜面窝窝":捏一小团莜面,在一块巴掌大,象搓衣板那样斜搁着的上釉陶板上用右手这么一推,左手拈起一揭,掀起一片薄薄的莜面片,然后就势在手指上绕成筒状,竖着立在笼屉的纱布上。许许多多这样的圆筒一个挨一个立在一起,就形成状似蜂窝的莜面窝窝了。不管是合各,鱼鱼还是窝窝,现在又成了生的了(三生)。接下来就是添水加柴,烧火猛蒸。当蒸笼中白烟升腾,屋中弥漫着莜面那特有的气味时,莜面蒸熟了(三熟)。这时,莜面才真正能吃。  
 

 
营养价值

  莜麦属“裸燕麦”,俗称“莜麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,膳食纤维是小麦面粉的14倍。可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。

  莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。莜面窝窝的做法是,将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如‘猫耳朵'似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。 
 

公司目前网络遍布内蒙,山西,北京,上海,河北


   

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